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- 2016-8-21月饼制作会出现的10大原因
月饼制作会出现的 10 大原因 1 、表面或底部的颜色太深 月饼表面颜太深主要是因为 :1 、表面的温度太高 2 、烘烤的时间久 3 、表面的
- 2016-8-2隆重推出烘焙特惠套餐
套餐一：快乐家庭版 （适合零基础的学员，自己想在家做出美味、健康的点心早餐） 学习品种： 肉松包、椰香包、蛋黄酥或月饼、葡式蛋挞、曲奇饼，学完后的产品可以全部
- 2016-7-28推荐就业指南
经过学校培训毕业之后，我们可安排推荐到广州、佛山、珠海、江门、阳江、清远、惠州等区域面包店、酒店行业实习或就业，也可根据学校业务需求，安排优秀学员留校培养为后备师资。目前，我校与佛
- 2016-4-4家庭烘焙蛋糕制作方法
海绵蛋糕因其结构类似于多孔的海绵而得名。国外又称为泡沫蛋糕。下面是学习啦小编为您带来的家庭烘焙蛋糕制作方法，希望对大家有所帮助。 家庭烘焙蛋糕制作方法：红茶海绵蛋糕 材
- 2014-12-23烘焙人必须知道的常识：制作蛋糕时容易出现...
制作蛋糕时，经常会出现各种问题，一些问题出现后，初学者常常不知所措，南宁莱琪蛋糕，查找整理出以下资料，希望对大家帮助，莱琪蛋糕~愿好运与你相伴！ 1、在夏天或冬天都会出现蛋糕
- 2014-4-23白巧克力戚风蛋糕的烘焙制作方法
作为一个西点师，你得全面才行。除了脑袋里记住了无数蛋糕、酥饼、面包、派、塔、奶昔、冰淇淋等等的甜品配方之外，你还得是一个设计师，能够设计自己的展品，还得是一个画家，能够画出自己想
